現(xiàn)在很多行業(yè)和崗位已經(jīng)離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，很多場(chǎng)合，需要營(yíng)養(yǎng)師的參與，社會(huì)也需要營(yíng)養(yǎng)師來(lái)普及知識(shí)，從而達(dá)到提升人們的身體素質(zhì)。

一、營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名方式及報(bào)名材料

(一)報(bào)名方式

參加培訓(xùn)鑒定的學(xué)員提供相關(guān)的電子版資料和郵寄相關(guān)的紙質(zhì)資料在報(bào)名截止前給代報(bào)機(jī)構(gòu)，請(qǐng)盡早提交。

(二)報(bào)到需提交的材料

1.一寸電子證件照

2.身份證或護(hù)照

3.學(xué)歷證明、學(xué)位證明

4.工作證明、成績(jī)單(若需要)

5.教育部學(xué)歷證書(shū)電子注冊(cè)備案表(建議提交，加快審批時(shí)間)。

二、為什么要考營(yíng)養(yǎng)師

營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部頒布的第4批新職業(yè)之一，也是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格(勞部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定“勞動(dòng)部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書(shū)的核發(fā)與管理”)，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。

人的一生中會(huì)遇到各式各樣的證書(shū)，他們既是能力的證明，也是很多事業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻。雖然，考證的道路很多時(shí)候是艱苦的，尤其是對(duì)于畢業(yè)之后走上工作崗位的職場(chǎng)，還要重拾學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)多學(xué)少，全憑自律，但是為了不被out，只能選擇加入到其中，奮力拼搏，突破自我。理由很簡(jiǎn)單，努力才有資本談理想，談生活。

三、營(yíng)養(yǎng)師日常工作結(jié)束

進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)，結(jié)合對(duì)象的實(shí)際需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況的測(cè)定、評(píng)價(jià)、管理與指導(dǎo);對(duì)被測(cè)試對(duì)象的日常膳食營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);對(duì)被測(cè)試對(duì)象每日攝取的各類(lèi)食品及其相關(guān)配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);對(duì)社區(qū)民眾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢(xún)與普及宣傳教育。營(yíng)養(yǎng)師這一新興職業(yè)應(yīng)社會(huì)之需要產(chǎn)生發(fā)展并趨于成熟，國(guó)家正式確立此職業(yè)，對(duì)于規(guī)范營(yíng)養(yǎng)師的從業(yè)行為，提高從業(yè)者職業(yè)能力，為我國(guó)建設(shè)一支專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)方面專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍將起到積極作用。

四、公共營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)就業(yè)幾大方向

公共營(yíng)養(yǎng)師，必將成為目前最搶手的人才之一

(1)院校類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和配餐指導(dǎo);

(2)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、宣傳等工作;

(3)咨詢(xún)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù);

(4)食品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;

(5)運(yùn)動(dòng)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);

(6)美容類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和指導(dǎo);

(7)醫(yī)院類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;

(8)管理類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專(zhuān)業(yè)配餐員;

(9)教育類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)的教學(xué)工作;

(10)公務(wù)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師出任政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門(mén)、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作;

(11)食療類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師：常見(jiàn)慢性病的食物調(diào)理與營(yíng)養(yǎng)搭配;

(12)孕幼類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師：孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理;

(13)臨床營(yíng)養(yǎng)師：入院病人、療養(yǎng)院人群的營(yíng)養(yǎng)膳食評(píng)價(jià)與配餐工作;

(14)營(yíng)養(yǎng)配餐師：為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo);在高級(jí)酒店、賓館等餐飲場(chǎng)所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐管理。

五、答題技巧也是有的，主要有以下這些方面：

一、按照題目的不同要求回答問(wèn)題

選擇題和判斷題的得分在于回答問(wèn)題的準(zhǔn)確性，而簡(jiǎn)答題的回答，就更要求把握要點(diǎn)的正與全面，否則就不得分或得不到很多分。

二、計(jì)算過(guò)程

在做計(jì)算題時(shí)，考生不要只追求計(jì)算結(jié)果的正確性，還要注意計(jì)算過(guò)程的合理性與條理性，要有相關(guān)的理論依據(jù)。

三、認(rèn)真閱讀

考生回答案例分析題時(shí)，要充分閱讀、認(rèn)真思考試題所給的背景材料，應(yīng)首先確定試題的命題所在點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步運(yùn)用已學(xué)的、理論和方法等，對(duì)案例資料中的問(wèn)題進(jìn)行分析，得出合理的解決問(wèn)題的辦法。

四、仔細(xì)答題

答題時(shí)考生一定要認(rèn)真仔細(xì)。例如，選擇題備選項(xiàng)中許多相近相似的項(xiàng)目，其干擾、迷惑作用是很強(qiáng)的，但仍然可通過(guò)比較法、排除法選出正確的答案來(lái)。凡不符合指定用書(shū)中的提法的，盡管看起來(lái)是對(duì)的，大家也不要?jiǎng)訐u，一定要選擇指定用書(shū)中所闡明的觀點(diǎn)。一般情況下，模棱兩可的有爭(zhēng)議的概念是不會(huì)出現(xiàn)的。