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2020年?duì)I養(yǎng)師四級(jí)考前必背知識(shí)點(diǎn)解析5
好學(xué)通營(yíng)養(yǎng)師考試中心編輯整理2020年?duì)I養(yǎng)師四級(jí)考前必背知識(shí)點(diǎn)解析5,供考生參考學(xué)習(xí),更多關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間,報(bào)名流程,模擬試題,報(bào)名指南請(qǐng)關(guān)注好學(xué)通營(yíng)養(yǎng)師網(wǎng)!
2020年四級(jí)考前必背知識(shí)點(diǎn)解析5
RNI:800ugRE/日,UL300ugRE/日。
維A大部分存在于肝臟,植物性食物含β-胡蘿卜素。1mg胡蘿卜素可折算為0.556UI維生素A。
維生素D缺乏:佝僂病(多汗,夜驚,易激惹),骨軟化癥(鴨步)。
維D3活化形式為1,25-二羥基維生素D3。
維D原:7-脫氫膽固醇,麥角固醇。
維D:RNI:10ug/日,UL:20ug/日。
維E最大儲(chǔ)存場(chǎng)所:脂肪組織、肝、肌肉。其中α-生育酚生物活性最高。
維E缺乏:溶血性貧血,動(dòng)脈粥樣硬化。
早產(chǎn)嬰兒出生頭三個(gè)月,補(bǔ)充維E13mg/kg。